Бананы в кляре! За 10 минут приготовьте для детишек нежный и вкусный десерт – бананы в кляре. Это прекрасное лакомство обязательно понравится им.
Содержание
Бананы в кляре: ингредиенты
- пять бананов
- полстакана молока
- шесть столовых ложек муки
- одно яйцо среднего размера
- столовая ложка сахара
- четверть столовой ложки соли
- половина чайной ложки гашеной соды
- растительное масло – для обжарки
Бананы в кляре: как приготовить
Начать надо с кляра:
- В небольшую миску вбить одно яйцо, влить необходимое количество молока. Добавить сахар, соль и перемешать венчиком.
- По одной ложке добавить муку, при этом нужно все время перемешивать массу, во избежание появления комочков. Перемешивать до получения однородной массы.
- Соду погасить уксусом и добавить к тесту. Перемешать ложечкой. Кляр должен получиться немного жиже, чем на оладьи.
Теперь нужно заняться начинкой:
- Бананы помыть, очистить от кожуры.
- Очищенные бананы порезать на равные кусочки длиной в полтора сантиметра.
Бананы в кляре – последний этап:
- В сотейник налить достаточное количество растительного масла и хорошо его прогреть.
- Порезанные бананы отправить в кляр и хорошо их обвалять.
- Затем достать их и опустить в сотейник с прогретым маслом. Обжаривать буквально пару минут со всех сторон. Жарятся они очень быстро, так что не отходите от плиты.
Вот так вот всего лишь за 10 минут можно приготовить нежный и вкусный десерт – бананы в кляре.
Готовые кусочки выложить на бумажные салфетки и дать стечь лишнему жиру.
Затем переложите их на красивую плоскую тарелочку и подайте на стол вместе с мороженым, медом или же каким-нибудь вареньем.
Хрустящее вкусное лакомство сразу же привлечет внимание детишек.
Бананы в кляре: готовы
Кушайте и наслаждайтесь нежнейшим вкусом этого десерта!
