Аджика без варки. Не надо варить, поэтому в ней остаются все витамины

Аджика без варки очень получается вкусная и полезная, Вам непременно понравится.

Аджика без варки: ингредиенты

1. Болгарский перец — 1,5 кг. (полтора килограмма)
2. Помидоры — 4 кг. (четыре килограмма)
3. Чеснок — 200 гр. (двести грамм)
4. Чили перец — 3 шт. (три штуки)
5. Уксус 9% — 200 мл. (двести миллилитров)
6. Соль — 2 ст. л (две столовые ложки)

Пошаговое приготовление:

• Перец и помидоры промойте, удалите плодоножки и прикрутите через мясорубку, влейте уксус и добавьте соль.
• Тщательно перемешайте и уложите в в чистые сухие банки.
• Храните в прохладном помещении.

Аджика без варки — самая вкусная и нежная.

Приятного аппетита!