Холодный борщ с колбасой: сытный борщ всем на радость


Холодный борщ с колбасой. Получается невероятно вкусным, сытным! Готовить легко и быстро.

Холодный борщ с колбасой: ингредиенты

Холодный борщ с колбасой

  1. 2 (две) шт – свеклы
  2. 7 (семь) шт – картофеля
  3. 350 (триста пятьдесят) гр – вареной колбасы
  4. 6 (шесть) шт – куриных яиц
  5. 5 (пять) шт – огурцов
  6. Полтора ч. ложки – яблочного уксуса
  7. Соль по вкусу
  8. Зеленый лук по вкусу
  9. Укроп по вкусу

Холодный борщ с колбасой: рецепт

Холодный борщ с колбасой

  • Яйца и картофель сварить
  • Свеклу натереть на крупной терке
  • Переложить ее в кастрюлю с водой, довести до кипения, посолить и налит яблочный уксус
  • Нарезать огурцы, колбасу
  • Яйца нарезать мелко
  • Картофель нарезать кубиком
  • Зклкеь нарезать мелко
  • Отвар свекольный остудить , в холодильник не убирать
  • При подаче борща в тарелку добавить овощную смесь, залить свекольный бульон. Посолить если надо

Холодный борщ с колбасой подавать со сметаной!

 

Холодный борщ с колбасой

Вот такой борщик, отлично подойдет для летнего периода. В жару оно самое. И полезно, и питательно!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
На Кухне