Торт Королевский получается по истине королевским. Он с тремя наполнителями и сметанным кремом. Отличный вариант выпечки для торжества.
Содержание
Торт Королевский: ингредиенты
Для теста
- 120 (сто двадцать) гр – сахара
- 2 (две) шт – яиц
- 120 (сто двадцать) гр – муки
- Пол ч. ложки – пищевой соды
- Пол ч. ложки – уксуса
Для наполнителя
- 100 (сто) гр – изюма
- 100 (сто) гр – грецких орехов
- 50 (пятьдесят) гр – пищевого мака
Для крема
- 300 (триста) гр – сметаны
- 150 (сто пятьдесят) гр – сахара
- 2 (два) гр – ванилина
Для посыпки
30 (тридцать) гр – молочного шоколада
Торт Королевский: рецепт
- Изюм полейте кипятком. Затем промойте и обсушите
- Мак промойте и пропарьте
- Грецкие орешки промойте потом просушите в микроволновке. Одной минуты достаточно
- Теперь приступим к бисквитам. Взбейте яйца и сахар при помощи блендера до густой пены
- Добавьте соду гашеную уксусом
- Всыпьте муку и перемешайте
- Добавьте изюм в тесто
- Отправьте тесто в форме в предварительно разогретой духовке до 180 градусов на 25 минут
- Орехи измельчите ножом
- Дайте бисквиту остыть
- Теперь тесто для второго коржа. Точно также, только добавляем мак
- Третий корж идет с грецкими орешками
- Теперь сметанный крем. Сметану взбейте с сахаром и ванилином. Масса должна увеличиться и загустеть. Теперь соберем торт. Каждый корж смажьте кремом и выложите друг на друга
- Сверху посыпьте тертым шоколадом
