Скумбрия с овощами в духовке: очень самодостаточное блюдо


Скумбрия с овощами в духовке – очень гармоничное блюдо. Все, что нужно, чтобы насытить свой организм полезными микроэлементами. Рыба и овощи – отличное сочетание. А само блюдо выглядит красиво, можно подавать на любое мероприятие.

Скумбрия с овощами в духовке: ингредиенты

Скумбрия с овощами в духовке

  1. 600 (шестьсот) гр – скумбрии
  2. 1 (одна) шт – моркови
  3. 1 (одна) шт – луковицы
  4. 1 (одна) шт – картофеля
  5. 50 (пятьдесят) мл – растительного масла
  6. Соль по вкусу

Скумбрия с овощами в духовке: рецепт

Скумбрия с овощами в духовке

  • Овощи нарежьте как вам больше нравится. Здесь нет никакого принципа нарезки. Затем, вперемешку, по краям формы, в которой будете запекать блюдо, выложите их. А посередине оставьте место для рыбы
  • Овощи полейте растительным маслом. Вообще можно и оливковым
  • Рыбу очистите. Удалите все внутренности. Отрежьте голову и плавники. Нарежьте на кусочки. В идеале конечно рыбку не нарезать на ксочки и голову не отрезать. Так будет смотреться красивее. Но мне неудобно так есть ее, поэтому я предпочитаю нарезать сразу ее
  • Выложите аккуратно рыбку в центр формы
  • Посолите, поперчите. Можете приправить любимыми специями. Рыбку ткже полейте маслом
  • Отправьте блюдо в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут

Скумбрия с овощами в духовке

Скумбрия с овощами в духовке готова: Видео

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
На Кухне