Салат тёщин язык на зиму: пикантная закуска к картошке и мясу

Салат тёщин язык на зиму: пикантная закуска к картошке и мясу 1

Салат тещин язык на зиму – пикантная и очень вкусная закуска. Получается приятно острым. Рекомендую всем!

Салат тещин язык на зиму: ингредиенты

Салат тёщин язык на зиму

  1. 800 (восемьсот) гр – помидор
  2. Полтора кг – огурцов
  3. 50 (пятьдесят) гр – чеснока
  4. 400 (четыреста) гр – болгарского перца
  5. 100 (сто) мл – растительного масла
  6. 1 (одна) ст. ложка – соли
  7. 50 (пятьдесят) гр – сахара
  8. 50 (пятьдесят) мл – уксуса

Салат тещин язык на зиму: рецепт

Салат тёщин язык на зиму

  • Подготавливаем овощи и режем так, чтобы их можно было перекрутить через мясорубку
  • Итак, помидоры, чеснок и перцы измельчит при помощи мясорубки или же блендера
  • Огурчики нарезать тонкими кружочками
  • Огурцы положить в нашу перекрученную массу и добавить туда же растительное масло, соль, сахар и перемешать
  • Отправить кастрюлю с нашей получившейся массой овощей на огонь. Доводим до кипения и варим на медленном огне пятнадцать минут
  • После чего в массу добавить уксус и томить на огне еще пять минут
  • Банки предварительно простерилизуйте привычным для вас способом
  • Горячий салат разложит по банкам, закрутить. Перевернуть вверх дном.Укутать в теплое одеяло и дать остыть при комнатной температуре
  • После чего отправить на хранение в темное и проветриваемое помещение

Салат тещин язык на зиму готов!

Салат тёщин язык на зиму

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
На Кухне
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: