Сегодня у нас рис с овощами и куриными ножками – праздничное вкусное блюдо из простых продуктов.
Любите ли Вы рис? А овощи? Если ответ положительный, то прибавьте к этим ингредиентам еще и куриные ножки и получите праздничное вкусное блюдо из простых продуктов.
Рис с овощами и куриными ножками получается очень уж вкусным, так что его стоит попробовать.
Содержание
Рис с овощами, нужно
- два стакана риса
- четыре стакана горячей воды
- восемь куриных голеней
- два репчатого лука
- три моркови
- два сладких перца
- зеленый горошек – по вкусу
- помидоры черри – по вкусу
- соль и специи – по вкусу
- твердый сыр
- подсолнечное масло – для жарки
Как приготовить рис с овощами и куриными ножками
Для начала нужно предварительно подготовить все компоненты к блюду:
- Куриные голени хорошо помыть.
- Положить их в глубокую миску.
- Посолить, поперчить и перемешать.
- Лук почистить и порезать мелким кубиком.
- Морковь помыть, почистить и порезать кубиком.
- Перец помыть, удалить плодоножку, семена и внутренние перегородки. Порезать мелким кубиком.
- В сковороде разогреть подсолнечное масло.
- Нарезанный лук отправить в сковороду и пассировать до прозрачности.
- Затем в лук запустить морковные кубики.
- Перемешивая, все обжаривать до мягкости моркови.
- Рис предварительно хорошо промыть в нескольких водах.
- Затем перевернуть в дуршлаг и слить всю воду.
- Помидоры черри хорошо помыть и просушить полотенцем.
А теперь надо собрать блюдо:
- В огнеупорную форму для запекания влить растительное масло.
- Равномерно распределить его по поверхности.
- Рис отправить в форму и разровнять по всей поверхности.
- Сверху положить зажарку из лука и моркови.
- Поверх лука и моркови посыпать кубики перца.
- Равномерно посыпать зеленым горошком.
- Поверх всех овощей выложить куриные голени.
- Потом положить помидоры.
- В стакане горячей воды развести соль и залить в ту же форму.
- После налить оставшиеся три стакана горячей воды.
- Отправить в духовку примерно на час и запекать при температуре сто восемьдесят градусов.
- Под конец достать форму из духовки, посыпать натертым сыром куриные голени.
- Снова отправить в духовку на пять минут.
Вот и приготовили очень вкусное блюдо из самых обычных продуктов.
Положите рис с овощами и куриными ножками в порционные тарелочки и подайте к столу.
Очень вкусно, ароматно, ярко и аппетитно!
Приятного аппетита!
