Помидоры Маскарад на зиму. Ароматная и сочная заготовка из любимых помидор

Помидоры Маскарад на зиму. Ароматная и сочная заготовка из любимых помидор 1

Помидоры Маскарад на зиму получаются очень вкусными, чеснок и морковь придают пикантности и оригинальности.

Помидоры Маскарад на зиму: ингредиенты

Помидоры Маскарад на зиму

  1. Помидоры — 750 гр. (семьсот пятьдесят грамм)
  2. Тёртые чеснок и морковь — по 1 ч. л (одна чайная ложка)
  3. Вода — 1 л. (один литр)
  4. Сахар — 3 ст. л (три столовые ложки)
  5. Горчица в зёрнах — 1 ч. л (одна чайная ложка)
  6. Перец горошком — 6 шт. (шесть штук)
  7. Уксус 9% — 1 ст. л (одна столовая ложка)
  8. Соль — 1 ст. л (одна столовая ложка)
  9. Петрушка

Процесс приготовления:

  • Приготовьте маринад, исходя из количества ингредиентов: на 1 л. воды идёт ложка соли и три ложки ложки сахара.
  • Мелко нарежьте петрушку, чеснок и морковь натрите на тёрке.
  • Помидоры промойте, банки простерилизуйте и уложите в них томаты.
  • Для рассола разведите в воде соль и сахар, доведите до кипения.
  • Добавьте в банки семена горчицы и перец горошком, уложите по ложке чеснока и моркови, влейте по ложке уксуса.
  • Залейте маринад, закрутите крышки и переверните банки, укутайте до остывания.

Помидоры Маскарад на зиму — вкусная заготовка на зиму

Помидоры Маскарад на зиму. Ароматная и сочная заготовка из любимых помидор

Приятного аппетита!


Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
На Кухне
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: