Помидорчики с яблоками на зиму. Яблоки отлично заменят уксус

Помидорчики с яблоками на зиму  прекрасная заготовка на зиму. Такие помидорчики очень легко приготовить и порадовать родных вкусной едой.

Помидорчики с яблоками на зиму: ингредиенты

1. Соль поваренная — 30 г. (тридцать грамм)
2. Яблоки — по две штуки на каждую двухлитровую банку
3. Горький перец
4. Перец душистый
5. Лист лавровый
6. Петрушка, укроп
7. Вишнёвый, лист

Рецепт приготовления:

• Приготовить стеклянные банки, вымыть и простерилизовать. На дно каждой банки уложить специи, яблоки разделить на четыре части, удалить сердцевину и уложить подготовленные фрукты на дно банки.
• Сверху сложить плотные помидоры, накрыть веточкой петрушки, добавить горький перец, нарезанный кусочками (1/3 на каждую из банок.
• Банки залейте кипячёной водой, оставьте на пару минут, затем накройте крышками. После того, когда вода остынет, слить воду, снова довести до кипения и залить томаты.
• Перед тем, как томаты в третий раз залить кипятком, в каждую банку добавить по три столовых ложки сахара и соли. закатать и прикрыть одеялом до полного остывания.

Помидорчики с яблоками на зиму невероятно вкусные о полезные.

Готовьте на здоровье!