Пицца из лаваша – очень сытный и вкусный завтрак, который можно приготовить буквально за 15 минут. Такой завтрак очень понравится детишкам, ведь пиццу любит вся детвора. Готовить его очень легко, а главное – быстро.
Пицца из лаваша: ингредиенты
- четыре листа лаваша
- четыре яйца
- семьдесят граммов докторской колбасы
- один помидор
- двести граммов сыра
- двадцать граммов сливочного масла
- соль и черный молотый перец – по вкусу
- зелень – по вкусу
Пицца из лаваша: рецепт
- Разложить лавашные листы на рабочей поверхности и при помощи тарелочки с тем же диаметром, что и сковорода, вырезать из них круги.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Докторскую колбасу разрезать на кружочки, а затем разделить на четыре части.
- Помидор хорошо помыть, вырезать сердцевину и после этого нарезать на кружочки.
- В тарелку вбить четыре яйца.
- Посолить, поперчить и хорошо взбить вилочкой.
- Сковороду поставить на огонь и хорошо разогреть.
- Как сковорода нагреется положить сливочное масло.
- Как только масло полностью растает, положить на сковороду один лавашный лист.
- Посыпать сверху небольшим количеством сыра.
- Затем положить второй лист лаваша и залить все взбитым яйцом.
- Оставшуюся часть лаваша раскрошить и немного посыпать поверх яйца.
- Затем выложить четвертинки колбасы, кружочки помидоров и посыпать сыром.
- Поверх всего этого положить еще один кружочек лаваша.
- Посыпать его сыром.
- Поверх сыра положить четвертый лист.
- Огонь установить на средний уровень.
- Сковороду закрыть крышкой продержать так примерно пять минут, пока яйцо не начнет схватываться.
- После этого при помощи широкой лопаточки перевернуть пиццу, посыпать оставшимся сыром.
- Закрыть сковороду крышкой и подождать, пока сыр полностью расплавится.
Пицца из лаваша: готова!
Ну вот буквально за 15 минут мы смогли приготовить сытный и вкусный завтрак. Пицца из лаваша получается такой аппетитной, с золотистой сырной корочкой, что так и хочется ее попробовать.
Положите пиццу на красивую плоскую тарелочку, подайте на стол и наслаждайтесь вкусным завтраком вместе со своей семьей!
