Печенье из творога с сахаром: ингредиенты

200 (двести) гр – творога
2 (два) стакана – муки
200 (двести) гр – сливочного масла
1 (одна) шт – куриного яйца
Пол ч. ложки – соды пищевой
1 (один) стакан – сахара

Печенье из творога с сахаром: рецепт

Творог нужен прям хороший. Я беру 9%
Масло вытащите из морозилки и натрите на крупной терке
Творог добавьте к сливочному маслу и тщательно перемешайте
К ингредиентам добавьте муку, яйцо и соду. Перемешайте, чтобы получилась однородная масса
Тесто соберите в шар и оберните пакетом или пленкой. Уберите в холодильник на полчаса
Охлажденное тесто раскатайте в пласт 0.5 см толщиной. Вырежьте кружочки, можно стаканом
В тарелку насыпьте сахар и обмакните кружочек теста в него
Потом сверните кружочек на пополам внутрь идет сторона с сахаром
Полукруг вновь сложите пополам и обваляйте в сахаре
Сахарной стороной вверх выложите печенье на противень и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут. Потом убавьте до 160 градусов и выпекайте еще 10 минут

Печенье из творога с сахаром готов: Видео

Также, я пробовала такое печенье готовить с начинкой. С джемом (любым) и с вишней (предварительно разморозила, так как дело было зимой, и захотелось витаминок). Получается невероятно вкусно!