Творожная запеканка с тыквой: нежный и вкусный осенний десерт

Творожная запеканка с тыквой: нежный и вкусный осенний десерт 1

Творожная запеканка с тыквой! Приготовьт-ка сегодня очень нежный и вкусный десерт из самого осеннего овоща – тыквы. Творожная запеканка из тыквы получается ну очень нежной, как суфле и в добавок еще очень красивой.

Творожная запеканка с тыквой: ингредиенты

Для творожного теста:

  • половина килограмма творога

Творожная запеканка с тыквой

  • три яйца
  • две столовые ложки сахарного песка
  • две столовые ложки муки
  • ванилин или цедру лимона – по выбору

Для теста из тыквенного пюре:

  • триста граммов тыквенного пюре

Творожная запеканка с тыквой: нежный и вкусный осенний десерт

  • два яйца
  • две столовые ложки сахарного песка
  • четыре столовые ложки муки
  • щепотка ванилина
  • растительное масло – для смазывания формы

Творожная запеканка с тыквой: как приготовить

Творожная запеканка с тыквой: нежный и вкусный осенний десерт

Начать нужно с творожного теста:

  • Творог выложить в глубокую миску.
  • Туда же вбить три яйца и всыпать две столовые ложки сахарного песка.
  • Затем в эту миску через мелкое сито просеять две столовые ложки муки.

Творожная запеканка с тыквой: нежный и вкусный осенний десерт

  • После желательно добавить либо цедру лимона, либо ванилин.
  • Взбить все ингредиенты в миске до получения однородной воздушной массы.
  • Творожную массу отставить в сторону.

А теперь надо приготовить тесто из тыквенного пюре:

  • В отдельную миску разбить два яйца.

Творожная запеканка с тыквой: нежный и вкусный осенний десерт

  • Затем к яйцам отправить заранее приготовленное тыквенное пюре. Для этого тыкву нужно запечь в духовке и взбить блендером.
  • В эту же миску отправить две столовые ложки сахарного песка и просеять четыре столовые ложки муки.
  • Добавить ванилин.
  • Взбить все венчиком.

Ну а сейчас нужно собрать запеканку:

  • Форму для запекания слегка смазать растительным маслом.
  • Выложить в нее сначала слой творожного теста, затем – слой тыквенного теста.
  • Повторить процедуру.
  • Верхним слоем выложить творожное тесто. Если у Вас круглая форма, то можно оба теста заливать вместе и тогда получится что-то наподобие «Зебры».
  • Духовку разогреть до ста восьмидесяти градусов и отправить туда запеканку примерно на час.

Вот и приготовили очень нежный и вкусный десерт.

Творожная запеканка с тыквой: нежный и вкусный осенний десерт

Через час достаньте творожную запеканку с тыквой из духовки и дайте ей немного остыть.

Порежьте запеканку на порционные кусочки и подайте на стол.

Нежная, ароматная, вкусная, аппетитная запеканка отлично подойдет и на завтрак, и на десерт к чаю.

Творожная запеканка с тыквой: готова

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
На Кухне
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: