Свинина с фасолью на сковороде. Очень вкусное и сытное блюдо для повседневного и праздничного стола

Свинина с фасолью на сковороде получаются неимоверно вкусной и сочной.

Свинина с фасолью на сковороде: ингредиенты

1. Свинина – ½ кг. (пол килограмма)
2. Кукурузные мука или крахмал – 2 ст. л. (две столовых ложки)
3. Красная консервированная фасоль – 400 г. (четыреста грамм)
4. Вода – 1 ст. (один стакан)
5. Растительное масло – 2 ст. л. (две столовых ложки)
6. Сахар – 1 ст. л. (одна столовая ложка)
7. Перец чили – 1 стр. (один стручок)
8. Лук – 1 шт. (одна штука)
9. Чеснок – 4 зуб. (четыре зубчика)
10. Сладкий перец – 1 шт. (одна штука)
11. Орегано – 1 ч. л. (одна чайная ложка)
12. Тмин – 1 ч. л. (одна чайная ложка)
13. Петрушка – по вкусу
14. Корица – 1 ч. л. (одна чайная ложка)
15. Соль – 1 ч. л. (одна чайная ложка)

Способ приготовления:

• Маленькими кусочками режьте свинину, также нарежьте лук, чеснок, перец.
• Масло разогрейте, к нему отправьте мясо, жарьте до образования золотистой поверхности. Не забывайте помешивать, огонь должен быть сильным.
• Вводите лук, жарьте ещё три минуты.
• Вводите перец, чеснок, сахар, воду, все специи, вымешайте и дождитесь кипениям. После накройте крышкой и тушите полчаса, убавив огонь.
• Вводите фасоль, на сливая жидкость, присыпьте крахмалом и присалите.
• После закипания накройте крышкой, тушите четверть часа.
• Подайте, посыпав измельчённой петрушкой.

Свинина с фасолью на сковороде — очень вкусная и сочная.

Приятного аппетита!