Очень простой салат! Приготовим очень свежий и очень простой салат за считанные минуты. Получается очень вкусно и красочно!
Что мы не знали о салями:
Не секрет, что в мире есть множество любительских обществ. Но о таком вы возможно ещё никогда не слышали. В 2006-ом году в Соединённых Штатах создали всемирное общество любителей салями. С тех пор каждый год 7-ого сентября люди отмечают праздник — День салями. Откуда же появилась эта колбаса. Название колбасы пришло от города Салами, возле которого была обнаружена колбаса, которой, как оказалось, было 4000 лет. Так что салями скорее всего изобрели именно греки.
Салями бывает разной длины. Однако в 1992-ом приготовили рекордную салями, длина которой составила почти 21 метр.
В Фелино, где производят лучшую в мире салями, основали музей салями. Интересно, что музей был основан в крепости, выстроенной в девятом веке.
Очень простой салат: ингредиенты
- Помидор
- Десять маленьких шампиньонов
- Сто граммов колбасы салями
- Красный острый перец
- Зелёный острый перец
- Свежий огурец
- Два стебля сельдерея
- Сок лимона
- Оливковое масло
- Соль
- Чёрный молотый перец
Очень простой салат: как приготовить
- Ошпариваем помидор кипятком. Затем очищаем шкурку. Берём любимую салатницу. Нарезаем в салатницу помидор.
- На огонь ставим неподгорающую сковороду. Наливаем растительное масло. Промываем шампиньоны и нарезаем вначале пополам, а затем ещё на три части. Прожариваем шампиньоны до золотистого оттенка. Затем выкладываем в салатницу.
- Добавляем колбасу салями. Для этого нужно разрезать её длинными полосками. Перемешиваем.
- Нарезаем зелёный перец, предварительно удалив зёрнышки. Такими же тонкими слоями нарезаем сладкий красный перец.
- Свежесть салатику придаст огурец. Очищаем его не полностью. То есть оставляем неочищенные полоски в промежутках между очищенными. Делим вдоль на четыре части, а затем нарезаем тонкими пластинками.
- Мелко нарезаем стебель сельдерея и добавляем в салатницу вместе с огурцом.
Готовим соус:
- В баночку выжимаем половинку лимона. Вливаем в него оливковое масло. Добавляем соль и чёрный перец. Закрываем баночку и взбалтываем.
- Поливаем салат приготовленным соусом.
Очень простой салат: готов
Ну вот и готов быстрый и свеженький салат.
