Салат с рукколой и помидорами очень полезный, красочный! Отличный вариант для семейного торжества! Приготовление займет лишь 25 минут вашего драгоценного времени!
Содержание
Салат с рукколой и помидорами: ингредиенты
- 100 (сто) гр – рукколы
- 1 (один) кг – помидор
- 100 (сто) гр – сыра козьего
- Черный молотый перец – по вкусу
- Морская соль – по вкусу
- 20 (двадцать) гр – зеленого лука
- 20 (двадцать) гр – базилика
- 60 (шестьдесят) мл – оливкового масла
- 30 (тридцать) мл – бальзамического уксуса
Салат с рукколой и помидорами: рецепт
- Помидоры нарезать тонкими круглишочками
- Рукколу тщательно промойте. Выложите ее на дно салатницы. На рукколу разложите помидоры. Знаете, будет очень красиво. Если вы возьмете красные и зеленые помидоры!
- Помидоры посолите морской солью и присыпьте перцем
- Базилик порвите на средние кусочки и посыпьте поверх помидоров
- Зеленынй лук нашинкуйте мелко и посыпьте поверх салата
- Теперь приступим к заправке для салата. Смешайте оливковое масло и бальзамический уксус. Взбейте венчиком и заправьте равномерно салат
- Козий сыр следует поломать руками и разбросать произвольно поверх салата
Салат с рукколой и помидорами готов к подаче на стол!
Просто, но невероятно вкусно, ну и конечно же – полезно! В Европе особенно, очень приветствуются такого рода салаты! Ешьте на здоровье!
