Салат из картофеля: с рыбой в собственном соку

Салат из картофеля: с рыбой в собственном соку 1

Салат из картофеля! Весенний картофель очень хорош в отварном виде и из него можно приготовить очень много вкусных и интересных блюд, практически не прилагая особых усилий.

В частности, из отварного свежего картофеля можно приготовить различные салаты.

Сегодня мы подобрали для вас очень интересный и оригинальный рецепт приготовления салата с весенним картофелем и консервированной рыбой с собственном соку.

Для приготовления этого салата вам буквально понадобится затратить считанные минуты вашего времени, а результат будет – «Пальчики оближешь!» — гарантируем.

Салат из картофеля

Салат из картофеля: ингредиенты

  • Картошка свежая, весенняя – 0,5 кг
  • Консервированная рыба в собственном соку с добавлением масла (ставрида, сардина, сельдь, тунец) – 1 банка
  • Консервированная стручковая фасоль – 100 г
  • Оливки – 70-80 г
  • Зеленый лук – 5-7 стрелок
  • Кинза – 7-10 веточек
  • Лимон – 1 шт.
  • Соль, перец черный молотый
  • Растительное масло (лучше – оливковое)

Салат из картофеля: с рыбой в собственном соку

Салат из картофеля: рецепт

  1. Отварить картофель в подсоленной воде. После того, как картофель сварится вынуть его из и обдать холодной водой. После этого шкурка будет сходить легче. Очистить картофель и разрезать его на дольки.
  2. Сцедить сок с зеленой фасоли. Достать рыбу и тоже сцедить. Разделить рыбу руками на куски. Лук и кинзу мелко нарезать. Соединить все ингредиенты. Посолить и поперчить по вкусу. Сбрызнуть лимонным соком и, полив растительным маслом, аккуратно перемешать.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
На Кухне
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: