Расстегай с рыбой – потрясающая выпечка! Этот расстегай станет вашим любимыми отныне.
Расстегай с рыбой: ингредиенты
- 1 (одна) ст. ложка – сахара
- 2 (два) ст – муки
- 8 (восемь) гр – дрожжей
- Пол стакана молока
- Пол стакана риса
- 400 (четыреста) гр – рыбного филе
- 1 (одна) ст. ложка – сливочного масла
- Соль и черный молотый перец по вкусу
Расстегай с рыбой: рецепт
- Молоко, дрожжи, сахар и соль смешайте и дайте постоять. Затем потихоньку добавьте суку и месите тесто. Дайте ему подняться затем
- Рис отварите
- Смешайте отваренный рис с нарезанными кусочками рыбного филе. Туда же масло сливочное, соль и перец
- Тесто раскатайте в жгут , нарежьте на средние кусочки раскатайте шарики и дайте им постоять 10 минут
- Затем шарики раскатайте в лепешку и выложите начинку. Защипите со всех сторон. Дырочку сделайте в середине
- Маслом смажьте противень и выпекайте при 200 градусов 40 минут. А вообще ориентируйтесь на работу своего духового шкафа.
Расстегай с рыбой готов!
Выпечка получается такой нежной, что просто тает во рту. Начинка нежная и сочная. Обязательно испеките такие расстегаи. На здоровье.
