Пряники на сметане – домашняя выпечка, что может быть лучше и вкуснее! Готовить очень просто и легко! Под силу даже начинающей хозяюшке!
Содержание
Пряники на сметане: ингредиенты
ПРЯНИКИ:
- 3 (три) стакана – муки
- 400 (четыреста) гр – сметаны
- 1 (один) стакан – сахара
- 2 (две) шт – куриного яйца
- 1 (один) гр – ванилина
- 1 (одна) ч. ложка – соды
ГЛАЗУРЬ:
- 100 (сто) гр – сахарной пудры
- 2 (две) шт – яичного белка
- 1 (одна) ст. ложка – лимонного сока
Пряники на сметане: рецепт
- Соду насыпать в сметану. Должны появиться пузырьки на поверхности
- Яйца взбить и добавить в них сахар. Тщательно перемешать
- Затем смешать сметану и яйца с сахаром
- Ванилин добавить в муку затем потихоньку всыпать ее в нашу смесь, перемешать и начать месить тесто
- Тесто должно получиться мягким
- Тесто раскатать в лист примерно полтора см в толщину
- Стаканом сделать кружки
- Наши будущие пряники переложить на противень. А противень смажьте растительным маслом
- Отправить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут
- Возьмемся пока за глазурь. Смешайте сахарную пудру, лимонный сок и белки. Можно вообще купить готовую
- Пряникам дать немного остыть, затем полить глазурью
Пряники на сметане: Видео!
Смело можете смазать пряники вареной сгущенкой, тогда глазурь не нужна. Можно и вовсе ничем не мазать их. Украсить ягодой любимой, или вовсе подавать с джемом! Мои детки любят посыпать их шоколадной стружкой.
