Постное печенье из овсяных хлопьев: ароматный и полезный десерт

Постное печенье отличное решение во время поста.

В состав этого печенья не входят жиры и молочные продукты, яйца. Можно добавить сухофрукты, орехи (по вашему вкусу). Вам понадобится всего 35 минут.

Постное печенье: ингредиенты

1. Мука – 1 (один) стакан
2. Хлопья (овсяные) – 1 (один) стакан
3. Пищевая сода – пол чайной ложки
4. Соль – по вкусу
5. Корица (молотая) – пол чайной ложки
6. Орех (мускатный) – пол чайной ложки
7. Вода – 50 (пятьдесят) мл
8. Мед – 3 (три) ст. ложки
9. Масло (растительное) – 5 (пять) ст. ложек

Постное печенье: пошаговый рецепт приготовления

• Лучше взять овсяные хлопья быстрого приготовления. Но если же вы возьмете традиционные, то ничего страшного. Печенье получится более фактурным, что нисколько не испортит внешний вид
• В сотейник налейте воду, мед и масло. Поставьте на маленький огонь, до растворения меда. Добавьте мускатный орех и корицу. Насыпьте соду и нагревайте дальше
• Постоянно помешивайте, доведите до пены эту смесь, но не до кипения
• Снимите сотейник с огня. Добавьте медовую массу в хлопья, тщательно перемешайте
• Засыпьте туда большую часть муки, посолите, перемешайте. Затем добавьте остальную часть муки и замесите тесто
• Тесто должно получиться густым, но не твердым.
• Руками сделайте из теста шарики. Положите на противень и слегка приплюсните сверху
• В предварительно разогретую духовку до 180 градусов выпекайте около 25 минут
• Как печенье будет готово накройте его чистым полотенцем и дайте остыть

Постное печенье готово!

Из данного количества ингредиентов у меня вышло одиннадцать печенюшек.

Приятного аппетита!