Грибной суп из свежих лесных грибов: ароматный, домашний, густой суп

Грибной суп из свежих лесных грибов получается ароматным! Этот суп не сравнить ни с каким! У него невероятно насыщенный вкус.

Грибной суп из свежих лесных грибов: ингредиенты

1. 2 (две) шт – картошки
2. 10 (десять) шт – грибов
3. 1 (одна) шт -моркови
4. 1 (одна) шт – лука
5. 1 (один) зубчик – чеснока
6. 30 (тридцать) гр – вермишели
7. 50 (пятьдесят) гр – сливочного масла

Грибной суп из свежих лесных грибов: рецепт

• Грибы обязательно должны быть свежими. Переберите их. Нарежьте ножки кольцами. Шапочки на две или четыре части. Залейте их холодной водой и дайте немного постоять
• После чего воду слейте, положите в кастрюлю и залейте водой. Варите на медленном огне один час. Пену обязательно снимайте
• Через час варки положите картошку нарезанную средним кубиком
• Морковь натрите на терке, лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на сковороде со сливочным маслом
• Затем положите в суп. Посолите и поперчите. Можно добавить перец горошком
• За минут 7 до готовности положите в суп вермишель. Варите до ее готовности

Грибной суп из свежих лесных грибов готов!

Перед подачей украсьте суп зеленью на свой вкус! Вы только представьте какой аромат стоит в доме! На здоровье!