Когда не знаешь, что делать с тонким салом тогда воспользуйтесь нашим рецептом и очень быстро приготовьте оригинальную закуску. Наша вкусная закуска из сала обязательно Вам должна понравится.
Вкусная закуска из сала – что нужно:
- два килограмма сала
- столовая ложка соли
- тридцать граммов приправы к салу
Вкусная закуска из сала — приготовление:
- Нужно взять сало, срезать все ненужное, убрать по возможности пленку.
- Сало посолить, посыпать специальной приправой. В состав этой приправы входят: чеснок, паприка, горчица, тмин, кориандр, майоран, черный молотый перец и красный перец чили.
- Сало хорошо натереть специями, а затем скрутить его в плотный рулет.
- При помощи нити перевязать рулет.
- Дальше рулет завернуть в пищевую пленку или рукав для запекания.
- Все плотно перевязать и отправить в холодильник примерно на два часа.
- По истечении необходимого времени достать сало из холодильника и отправить в морозильную камеру.
- Через трое суток можно достать сало из морозилки и отправить в холодильник, чтобы оно немного отошло. Или же оставить в морозилке до того момента, когда оно понадобится. В морозилке можно держать несколько месяцев.
- Достать закуску из сала и нарезать тонкими ломтиками.
К такому салу порезать чесночок или лучок и вкусная закуска к обеду или ужину будет готова.
Ну просто прелесть. Буквально за какие-то копейки мы получили невероятную вкуснятину.
Обязательно воспользуйтесь нашим рецептом – не пожалеете!
Приятного аппетита!
