Ячневая каша в мультиварке – пожалуй, королева среди полезных каш! Я вам представлю простой рецепт, который под силу начинающей хозяюшке. Каша отлично будет сочетаться с бутербродами с маслом или сыром. Дети также оценят новый завтрак.
Ячневая каша в мультиварке: ингредиенты
- 200 (двести) гр – ячневой крупы
- 3 (три) ст. ложки – сахара
- 1 (один) литр – молока
- 2 (две) ст. ложки – сливочного масла
- Соль по вкусу
Ячневая каша в мультиварке: рецепт
- Открою небольшой секрет. Для каш в мультиварке – берите молоко с наименьшей жирностью! Тогда молоко точно не убежит из мультиварки!
- Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. И кусочек оставьте на дне
- Ячневую крупу промыть тщательно и выложить в чашу мультиварки
- Залейте молоком, посолите и добавьте щепотку сахара. Перемешайте хорошенько
- Установите режим «МОЛОЧНАЯ КАША» на 40 минут
Ячневая каша в мультварке готова к подаче на стол!
Добавьте в кашу небольшой кусочек сливочного масла! Отлично подойдет горсть ягод и орехов. По желанию можете добавить сливки, тогда каша станет очень нежной.
Впрочем приготовить кашу можно и обычным способом, в кастрюле на огне. Варится она обычно около получаса. Отличный и быстрый вариант для завтрака. Можно чередовать свой рацион завтраков: ячневая, овсяная, гречневая, манная каши.
В ячневой крупе много белков и углеводов. Ячневая каша считается энергетиком. Дарит бодрость, самое то для начала отличного дня! В зимнее время употребление этой чудо-крупы предотвращает авитаминоз. Детям можно давать с полутора-двух лет.