Шницели их куриной грудки с сыром – не совсем традиционный способ приготовления. Изначально считалось, что шницель-тонкий пласт мяса, маринованный и обжаренный в большом количестве масла. Правильно приготовленный шницель имеет золотисто-оранжевый цвет и хрустящую корочку. Настоящий шницель, несмотря на свои размеры, съедается легко и никогда не останется на тарелке. Шницель с сыром может удивить своей простотой и обязательно найдет своё место в книге рецептов вашей семьи.
Шницели их куриной грудки с сыром: ингредиенты
- Грудка куриная- 1 шт. (одна штука)
- Яйцо- 1 от. (одна штука)
- Мука- 3 ст. л. (3 столовые ложки)
- Сыр твёрдый 150 г. (сто пятьдесят грамм)
- Перец- по вкусу
- Соль по вкусу
Способ приготовления
- Подготовьте все продукты. Если куриная грудка заморожена, её необходимо разморозить.
- Натрите сыр на крупной терке, он необходим для придания блюду сочности и мягкости.
- Мелко нарежьте курицу
- Курицу смешайте с сыром, затем добавьте муку, яйцо, перец и соль.
- Сформируйте котлеты из полученного фарша и выложите на заранее разогретую с растительным маслом сковороду.
- На медленном огне обжарьте котлеты с обеих сторон по 3-5 минут.
- Шницели лучше подавать горячими, чтобы лучше почувствовать их вкус.
Приготовьте Шницели их куриной грудки с сыром – не пожалеете! Приятного аппетита!
