Школьная пицца с курицей и грибами. Дети будут просить положить её в портфель

Школьная пицца с курицей и грибами. Дети будут просить положить её в портфель 1

Школьная пицца с курицей и грибами понравится всем своим нежным вкусом и невероятным ароматом.

Школьная пицца с курицей и грибами: ингредиенты

Школьная пицца с курицей и грибами

  1. Подогретая вода — 110 мл. (сто десять миллилитров)
  2. Подогретое молоко — 110 мл. (сто десять миллилитров)
  3. Мука — 2,5 ст. (два с половиной стакана)
  4. Растительное масло — 5 ст. л (пять столовых ложек)
  5. Сухие дрожжи — 2 ч. л (две чайные ложки)
  6. Сахар — 3 ст. л (три столовые ложки)
  7. Соль — 1 ч. л (одна чайная ложка)

Для начинки:

  1.  Куриное филе — 1,5 кг. (полтора килограмма)
  2. Твёрдый сыр — 170 гр. (сто семьдесят грамм)
  3. Свежие грибы — 170 гр. (сто семьдесят грамм)

Соус 1.

  1. Вода — 50 мл. (пятьдесят миллилитров)
  2. Сахар — 2 ч. л (две чайные ложки)
  3. Томатная паста — 2 ст. л (две столовые ложки)

Соус 2.

  1. Вода — 60-70 мл. (шестьдесят-семьдесят миллилитров)
  2. Майонез — 160 гр. (сто шестьдесят грамм)
  3. Сушёный чеснок — 1,5 ч. л (полторы чайные ложки)
  4. Чеснок — 5. з (пять зубчиков)

Способ приготовления:

  • Влейте в ёмкость воду и молоко, введите соль с сахаром, дрожжи и вымесите, дайте настояться 15 минут.
  • Всыпьте муку, замесите тесто ложкой, когда движения затруднятся, введите масло.
  • Вымесите мягкое тесто и выложите под мокрое полотенце на полчаса.
  • Курицу отварите, нарежьте на кусочки, также нарежьте свежие грибы, сыр натрите.
  • Соедините майонез, сухой и измельчённых свежий чеснок, влейте воду и вымесите с помощью венчика.
  • Воду вливайте медленно, чтобы добиться консистенции сметаны.
  • Вымесите вместе пасту и сахар, постепенно введите воду, вымесите ещё раз.
  • Стол присыпьте мукой, разделите тесто на 10 кусков, скатайте из каждого шар и оставьте на пять минут.
  • Тесто раскатывайте в кружочки, разложите на застеленный пергаментом противень и оставьте под полотенцем на 10 минут.
  • Сформируйте борты, разложите мясо и грибы, оба соуса распределите по поверхности, затем присыпьте сыром.
  • Выпекайте 20 минут при 200 градусах.

Школьная пицца с курицей и грибами -вкусно и сытно

Школьная пицца с курицей и грибами. Дети будут просить положить её в портфель

Приятного аппетита!


Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
На Кухне
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: