Шарлотка на кефире. Изумительное лакомство, вкуснее обычного бисквита

Шарлотка на кефире получается очень вкусной и красивой. Настоящая находка к утреннему чаю.

Шарлотка на кефире: ингредиенты

1. Мука — 2 ст. (два стакана)
2. Яблоки — 4 шт. (четыре штуки)
3. Яйца — 3 шт. (три штуки0
4. Сахар — 1 ст. (один стакан)
5. Кефир — 1 ст.(один стакан)
6. Сода — 1ч. л (одна чайная ложка)
7. Растительное масло

Рецепт приготовления:

• Половину яблок нарежьте кубиками, а вторую часть — дольками. Сбрызните яблоки лимонным соком.
• Яйца взбейте с сахаром до пышности и растворения сахара, добавьте кефир, соду и перемешайте венчиком. Добавьте муку.
• Застелите форму для выпечки пергаментом и смажьте растительным маслом, вылейте в форму половину теста и выложите яблочные. Затем вылейте вторую часть теста и красиво вставьте красиво яблочные дольки, утапливая их в тесте.
• Выпекайте при 180 градусах примерно 40 минут.
• Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.

Шарлотка на кефире — быстро и вкусно.

Приятного аппетита!

Похожее Видео