Шампиньоны в кляре. От этого рецепта гости будут в восторге

Шампиньоны в кляре — прекрасный рецепт, который не оставит равнодушным ни одного гостя.

Шампиньоны в кляре: ингредиенты

1. Крупные шампиньоны – 8 шт. (восемь штук)
2. Мука – 160 г. (сто шестьдесят грамм)
3. Сахар – 1 щ. (одна щепотка)
4. Вода – 1 ст. (один стакан)
5. Крахмал – 100 г. (сто грамм)
6. Кунжут – 3 ст. л. (три столовых ложки)
7. Разрыхлитель – 1 ч. л. (одна чайная ложка)
8. Растительное масло – опционное
9. Соль – 1 ч. л. (одна чайная ложка)

Способ приготовления:

• Муку соедините с крахмалом, введите сахар, разрыхлитель и присалите.
• Добавьте 3 ст. л. растительного масла, тёплую воду, вымешайте, введите кунжут и уберите в холод.
• Грибы очистите, промойте, просушите, нарежьте ломтями.
• Обмакните в кляр и жарьте на разогретой сковородке с маслом.

Шампиньоны в кляре — вкусно и аппетитно

Готовьте на здоровье!