Хворост на молоке: вкусный и ароматный хворост, которой порадует деток

Хворост на молоке: вкусный и ароматный хворост, которой порадует деток 1

Хворост на молоке словно листики и цветочки, невероятно порадуют и разыграют аппетит у ваших деток. Вкусный десерт для праздничного стола! Приготовление займет чуть более часа вашего времени.

Хворост на молоке: ингредиенты

Хворост на молоке

  1. 250 гр – муки
  2. 3 шт – яичного белка
  3. 130 гр – молока
  4. Соль и ванилин по вкусу
  5. 2 ст. ложки – сметаны
  6. 100 гр – сахарной пудры
  7. 400 мл – масла (подсолнечного)

Хворост на молоке: рецепт

Хворост на молоке

  • Отделить желтки. Одна чайная ложка пригодится для украшения цветочков. Смешать желтки с одной столовой ложкой сахарной пудры, щепотки ванилина
  • Туда же добавить молоко, сметану, соль и взбить венчиком
  • Добавить затем три четверти муки. Тесто месить крутое
  • Отправить тесто в пакет и дать отдохнуть ему минут 20. Оно должно стать эластичным
  • Далее, тесто разделить на три части. Каждую часть раскатать в тонкую лепешку. Не более трех мм. Из теста вырезать кружочки (воспользуйтесь рюмкой). Учтите, кружочки будут парные, один из них должен быть больше
  • Пять или шесть надрезов сделать на каждом кружочке. Сердцевину не заденьте
  • А меньший кружочек накладываем на больший. В центре прижать пальцем, они должны скрепиться. Получится таким образом цветочек. В середину кладем изюм (одну штуку)
  • Затем, раскатанное тесто порезать на полоски. И наискось надрезать. Получатся веточки
  • В разогретом казане с растительным маслом обжарить хворост. Периодически переворачивайте его, чтобы прожарился со всех сторон. Минуты две три достаточно
  • Как хворост поджарится, выложите его на бумажную салфетку, чтобы лишнее масло забрало

Хворост на молоке присыпать сахарной пудрой!

Хворост на молоке

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
На Кухне
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: