Французский десерт Вишнёвый клаффути. Напоминает творожную запеканку с разными фруктами и ягодами

Французский десерт Вишнёвый клаффути — простой в приготовлении и невероятно вкусный.

Французский десерт Вишнёвый клаффути: ингредиенты

Для теста:

1. Мука – 130 г. (сто тридцать грамм)
2. Яйца – 4 шт. (четыре штуки)
3. Сахар – 100 г. (сто грамм)
4. Сахарная пудра – 1 ст. л. (одна столовая ложка)
5. Ванилин
6. Сливки – 400 мл. (четыреста миллилитров)
7. Соль – ½ ч. л. (пол чайной ложки)

Для начинки:

1. Крахмал – 1 ст. л. (одна столовая ложка)
2. Вишня – 450 г. (четыреста пятьдесят грамм)

Для формы:

1. Мука – 1 ст. л. (одна столовая ложка)
2. Сливочное масло – 10 г. (десять грамм)
3. Французский десерт Вишнёвый клаффути

Способ приготовления:

• Муку просейте в миску, добавьте сахар, сахарную пудру, ванильный сахар и соль. Перемешайте всё и вбейте 4 яйца, замешайте тесто. После влейте частями сливки и аккуратно всё перемешайте. Оставьте его в сторону.
• Смешайте с крахмалом вишню и перемешайте.
• Сливо1ным масло смажьте форму для выпечки и присыпьте мукой. Приготовленные ягоды выложите сверху и залейте жидким тестом.
• Отправьте заготовку в духовку, разогретую до 200 градусов и выпекайте 30-40 минут. После присыпьте его сахарной пудрой и подайте к столу.

Французский десерт Вишнёвый клаффути — простой и вкусный.

Приятного аппетита!