Уха поморская. Быстрый рецепт рыбного супа

Уха поморская. Быстрый рецепт рыбного супа 1

Уха поморская — это быстрый рыбный вкус, который безусловно понравится всем любителям рыбы.

Уха поморская: ингредиенты

Уха поморская

  1. Филе – 400 г. (четыреста грамм)
  2. Горбуша – 400 г. (четыреста грамм)
  3. Картофель – 4 шт. (четыре штуки)
  4. Морковь – 1 шт. (одна штука)
  5. Лук – 1 шт. (одна штука)
  6. Сливочное масло – 10 г. (десять грамм)
  7. Молоко – 2 ст. (два стакана)
  8. Вода – 1 л. (один литр)
  9. Растительное масло – 1 ст. л. (одна столовая ложка)
  10. Лавровый лист – 2 шт. (две штуки)
  11. Зелень – 1 п. (один пучок)
  12. Перец горошком – 4 шт. (четыре штуки)
  13. Соль – по вкусу

Способ приготовления:

  • Не размораживая, нарежьте филе рыбы кусочками и крупно порежьте лук. Налейте масло и в кастрюлю с толстым дном и припустите лук. Туда введите нарезанные кубиками морковь и картофель, влейте воду, поварите после закипания 10 минут.
  • Введите лавровый лист, рыбу, перец и соль. Уха кипятиться не должна, только томиться на малом огне. Кипятите молоко, введите его в суп, после положите сливочное масло, доведите до кипения и выключите, дайте настояться под крышкой. Подавайте со свежей зеленью.

Уха поморская — невероятно вкусная и ароматная

Уха поморская. Быстрый рецепт рыбного супа

 

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
На Кухне
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: