Турноверы с клюквой и грушей. Питательный и ароматный десерт к чаю

Турноверы с клюквой и грушей. Питательный и ароматный десерт к чаю 1

Турноверы с клюквой и грушей — это небольшие пирожки в виде треугольников. Такое блюдо можно легко приготовить на завтрак, либо взять с собой на работу, для дневного перекуса.

Приготовить такие лёгкие пирожки можно с любой начинкой, как сладкой, так и мясной. Эти миниатюрные пирожки надолго не задержатся у вас на столе и ваши родные ещё попросят добавки.

Турноверы с клюквой и грушей: ингредиенты

Турноверы с клюквой и грушей

  1. Слоёное тесто — 500 гр. (пятьсот грамм)
  2. Сок и цедра одного лимона
  3. Вода — 90 мл. (девяносто миллилитров)
  4. Сахар — 120 гр. (сто двадцать грамм)
  5. Клюква — 400 гр. (четыреста грамм)
  6. Груши — 1 шт. (одна штука)

Процесс приготовления:

  • Налейте в кастрюлю воду и всыпьте туда сахар. Поставьте на плиту и доведите до кипения. Очистите грушу, нарежьте мелкими кусочками и добавьте в сироп, туда же отправьте клюкву, лимонную цедру и сок. Проварите 12 минут на слабом огне, затем остудите.
  • Духовку разогрейте до 200 градусов, противень для запекания застелите пергаментной бумагой.
  • Затем возьмите лист слоёного теста и раскатайте его в тонкий пласт.
  • Вырежете из него квадратики. В сторону одного угла выложите ложку соуса и накройте второй половиной теста. Должны получиться небольшие треугольники, края тщательно защепите.
  • Заготовку переложите на противень и выпекайте 18-20 минут до золотистого цвета.
  • Дайте турноверам немного остыть, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Турноверы с клюквой и грушей: готовы

Турноверы с клюквой и грушей. Питательный и ароматный десерт к чаю

Выходят очень хрустящими и ароматными, а замечательная начинка из клюквы сделает вкус блюда ещё более аппетитным и оригинальным.

Готовьте на здоровье!


Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
На Кухне
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: