Торт Снежный: оригинальность и потрясающая нежность в каждом кусочке

Торт Снежный – оригинальный, невероятно вкусный. Рецепт приготовления прост. Главное, чтобы у вас под рукой был миксер.

Торт Снежный: ингредиенты

Для бисквита

1. Пол баночки – сгущенки
2. Пол стакана – сахара
3. 2 (две) шт – яиц
4. 1 (один) ст – муки
5. 1 (один) ст – крахмала
6. 100 (сто) гр – сливочного масла
7. 10 (десять) гр – разрыхлителя

Для крема

1. 400 (четыреста) гр – сметаны
2. Пол баночки – сгущенки
3. Пол шт – лимона

Торт Снежный: рецепт

• Масло растопите и остудите
• Белки отделите от желтков
• Белки взбейте с сахаром до пышной массы
• Затем, взбивая, вводите по очереди сгущенное молоко пол банки, крахмал, разрыхлитель, мука, масло
• И последними желтки
• Тесто разделите на две части
• Половину выложите в форму и испеките корж в предварительно разогретой духовке до 200 градусов в течении 45 минут
• Затем испеките второй корж. Остудите
• Приготовим крем. Пол лимона натрите на терке. Сметану, пол банки сгущенки, и натертый лимон соедините
• Взбейте при помощи миксера
• Один из коржей разделите пополам. Из половины сформируйте дно тортика
• Оставшийся бисквит нарежьте на квадратики
• Дно торта смажьте кремом. После чего каждый кусок обмакните в керм и уложите горкой
• Торт полностью покройте кремом. Сверху можно посыпать тертым шоколадом

Торт Снежный готов!