Сытный салат к ужину. Идеально подойдёт к ужину в качестве основного блюда

Сытный салат к ужину идеально подойдёт как к ужину в качестве основного блюда.

Сытный салат к ужину: ингредиенты

1. Огурец – 3 шт. (три штуки)
2. Говядина – 200 г. (двести грамм)
3. Сладкий перец – 1 шт. (одна штука)
4. Сок половины лимона
5. Луковица – 1 шт. (одна штука)
6. Чеснок – 2 з. (два зубчика)
7. Перец – по вкусу
8. Соль – по вкусу

Способ приготовления:

• Очистите и нарежьте тонкой соломкой лук. Переложите в миску и залейте кипятком. Оставьте так на несколько минут.
• Промойте, обсушите полотенцем и залейте кипятком мясо. Положите на сковороду с разогретым растительным маслом, перчите и солите по вкусу. Жарьте до готовности.
• Отрежьте кончики у огурцов и нарежьте небольшими брусочками.
• Мелкими кусочками нарежьте чеснок.
• Положите в чашку огурцы, добавьте сок половины лимона и чеснок.
• Очистите от семян сладкий перец и нарежьте соломкой.
• Откидайте на дуршлаг лук и отожмите от лишней жидкости.
• К огурцам добавьте говядину, лук и сладкий перец. Солите и перчите салат по вкусу, перемешайте и подайте к столу.

Сытный салат к ужину получается приятным на вкус и очень вкусный.

Приятного аппетита!