Суп с лососем: можно есть и во время диет

Суп с лососем: можно есть и во время диет 1

Суп с лососем! Вам нравится рыба? Тогда мы с радостью поделимся с вами этим удивительным рецептом супа с лососем и зеленым горошком. Он получается насыщенным и ароматным, с пикантным и оригинальным вкусом.

Суп с лососем: приготовление

Суп с лососем

  • Лук и морковь хорошенько промыть под проточной водой и очистить. Морковь разделить пополам и порезать вдоль, так, чтобы получились маленькие брусочки. Налить в глубокую кастрюлю подсолнечное масло, разогреть и прожарить в нем овощи до появления золотистого цвета. Томатный сок добавить в прожаренные овощи, перемешать и оставить на слабом огне минут 5.
  • Нарезать лимон на небольшие дольки.
  • Вымыть филе лосося, нарезать на порции. Положить в отдельную неглубокую кастрюлю, залить 1 л воды. Некоторую часть долек лимона, черный перец в горошках добавить в воду. Варить 2 минуту после закипания воды.
  • Аккуратно достать рыбу из кастрюли. Рыбный бульон процедить через мелкое сито и добавить в кастрюлю с овощами. На медленном огне варить около 5 минут. В получившийся бульон добавить рыбные кусочки, зеленый горошек и варить около 10 минут.
  • Готовое суп украсить петрушкой и оставшимися ломтиками лимона.

Суп с лососем: можно есть и во время диет

Суп с лососем: ингредиенты

  • филе лосося – 400 г
  • лук – 1 луковица
  • морковь – 1-2 шт.
  • зеленый горошек (консервированный или замороженный) – 4 ст. л.
  • лимон – половинка
  • томатный сок – 100 мл
  • черный перец горошком, соль – по вкусу
  • подсолнечное масло – для обжарки
  • листья петрушки – для украшения.

Суп с лососем: готов!

Кушайте и получайте удовольствие!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
На Кухне
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: