Спринг-роллы с овощами и мясом. Это угощение приведёт в восторг всех

Спринг-роллы с овощами и мясом приведут всех в восторг своим невероятным вкусом и видом.

Спринг-роллы с овощами и мясом: ингредиенты

1. Свиной фарш — 450 гр. (четыреста пятьдесят грамм)
2. Оливковое масло — 1 ст. л (одна столовая ложка)
3. Капуста белокочанная — 200 гр. (двести грамм)
4. Чеснок 1 з. (один зубчик)
5. Соевый соус — 1 ст. л (одна столовая ложка)
6. Морковь — 1 шт. (одна штука)
7. Красный лук — половина
8. Лук — шалот — 1 шт. (одна штука)
9. Тесто фило — 400 гр. (четыреста грамм)
10. Красный винный уксус — 1 ст. л (одна столовая ложка)
11. Имбирь — по вкусу

Способ приготовления:

• Фарш обжарьте на разогретой с оливковым маслом сковороде приблизительно 8 минут.
• Морковь и корень имбиря натрите на тёрке, чеснок пропустите через пресс, капусту нашинкуйте. Мелко нарежьте репчатый лук.
• По истечении нужного времени к фаршу добавьте овощи и жарьте ещё 3-4 минуты.
• Затем влейте соевый соус и уксус, тщательно перемешайте и снимите с огня.
• Нарежьте квадратиками тесто фило, выложите на них по две столовые ложки подготовленной начинки и сверните рулетиками.
• Сковороду разогрейте с большим количеством масла и обжарьте спринг — роллы по 3-4 минуты
• Спринг-роллы с овощами и мясом с каждой стороны.
• Переложите готовые роллы на бумажные полотенца для того, чтобы убрать лишнее масло.

Спринг-роллы с овощами и мясом — интересно, сытно и вкусно.

Приятного аппетита!