Салат на зиму Уплетайка. Этому рецепту уже больше 20 лет и он всегда востребован

Салат на зиму Уплетайка станет приятным дополнением в скучном зимнем меню и придаст нотку свежести в ваше обычное меню.

Салат на зиму Уплетайка: ингредиенты

1. Помидоры – 1 кг. (один килограмм)
2. Морковь – 1 кг. (один килограмм)
3. Огурцы – 1 кг. (один килограмм)
4. Капуста – 1 кг. (один килограмм)
5. Лук – 1 кг. (один килограмм)
6. Чеснок – по вкусу
7. Болгарский перец – 1 кг. (один килограмм)
8. 9% уксус – 1 ст. (один стакан)
9. Сахар – 5 ст. л. (пять столовых ложек)
10. Растительное масло – 1 ст. (один стакан)
11. Соль – 5 ч. л. (пять чайных ложки)

Способ приготовления:

• Соломкой нарежьте овощи.
• В овощи добавьте масло, уксус и засыпьте солью и сахаром.
• Хорошо перемешайте и оставьте настаиваться на час.
• После поставьте на плиту. После кипения варите не больше 10 минут.
• Салат разложите по банкам, равномерно с маринадом, закатайте.

Салат на зиму Уплетайка — безумно вкусный и нежный.

Готовьте на здоровье!