Салат из куриной грудки: грибов и маринованных огурцов

Салат из куриной грудки: грибов и маринованных огурцов 1

Салат из куриной грудки! Предлагаем Вам интересный рецепт, по которому Вы сможете приготовить вкусный салат из куриной грудки, грибов и маринованных огурцов. Такое Вы точно еще не пробовали. Такой салат подойдет как на праздники, так и для семейного обеда. Рецепт очень простой, так что обязательно обратите на него внимание.

Салат из куриной грудки: ингредиенты

  • триста пятьдесят граммов куриной грудки

Салат из куриной грудки

  • двести граммов маринованных огурцов
  • двести граммов грибов
  • сто грамм сушенного чернослива
  • одна небольшая луковица
  • майонез
  • соль и перец – по вкусу
  • растительное масло – для обжарки

Салат из куриной грудки: как приготовить

  • Куриную грудку помыть, поместить в кастрюлю, залить холодной водой и отварить до готовности.
  • Готовое куриное филе достать из кастрюли и дать ему остыть.
  • Лук почистить и нарезать тонкими четверть кольцами.

Салат из куриной грудки: грибов и маринованных огурцов

  • Грибы очистить от верхней кожицы и нарезать мелким кубиком.
  • В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла.
  • Запустить туда лук, обжарить до золотистости.
  • Добавить грибы, перемешать и обжарить до готовности грибов.
  • Обжаренные грибы с луком поместить в глубокую миску.
  • Маринованные огурцы порезать мелким кубиком и отправить к грибам.
  • Остывшее куриное мясо порезать мелким кубиком и переложить в миску к грибам и огурчикам.
  • Чернослив помыть, залить горячей водой и отмочить, чтобы он стал мягче.
  • После мелко нарезать и отправить к остальным компонентам.
  • В миску с нарезанными ингредиентами доложить майонез.
  • Посолить, поперчить и все перемешать.

Салат из куриной грудки: грибов и маринованных огурцов

Ну вот и все, наш вкусный салат из куриной грудки, грибов и маринованных грибов готов. Переложите его в красивый салатник и подайте к столу в качестве дополнения к обеду или ужину.

Салат из куриной грудки: готов

Приятного аппетита!

Рейтинг
( 4 оценки, среднее 3.75 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
На Кухне
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: