Салат из баклажанов с секретом. Ароматный овощной салат с любимым овощем

Салат из баклажанов с секретом. Ароматный овощной салат с любимым овощем 1

Салат из баклажанов с секретом получается очень вкусным и ароматным. Такое блюдо особенно сильно понравится любителям баклажанов.

Салат из баклажанов с секретом: ингредиенты

Салат из баклажанов с секретом

  1. Болгарский перец — 350 гр. (триста пятьдесят грамм)
  2. Баклажаны — 1 кг. (один килограмм)
  3. Лук — 350 гр. (триста пятьдесят грамм)
  4. Зелень
  5. Соль, специи, чеснок — по вкусу

Пошаговое приготовление:

  • Баклажаны нарежьте примерно на 8-10 частей, посолите и оставьте на 30 минут, чтобы ушла горечь.
  • Лук с перцем нарежьте полукольцами. Все ингредиенты по отдельности обжарьте на подсолнечном масле примерно по 3 минуты. Всё соедините, добавьте специи, соль и мелко нарезанную зелень.
  • Затем добавьте чеснок и слегка обжаренные 50 гр. грецких орехов, уберите в холодильник на 12 часов.

Салат из баклажанов с секретом — просто пальчики оближешь

Салат из баклажанов с секретом. Ароматный овощной салат с любимым овощем

Приятного аппетита!


Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
На Кухне
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: