Салат Довольный мужчина. Название блюда полностью себя оправдывает

Салат Довольный мужчина. Название блюда полностью себя оправдывает 1

Салат Довольный мужчина получается очень нежным и невероятно вкусным.

Салат Довольный мужчина: ингредиенты

Салат Довольный мужчина

  1. Куриное филе — 200 гр. (двести грамм)
  2. Грецкие орехи — 100 гр. (сто грамм)
  3. Чернослив — 150 гр. (сто пятьдесят грамм)
  4. Огурцы — 2 шт. (две штуки)
  5. Яйца — 2 шт. (две штуки)

Для заправки:

  1. Сметана — 4 ст. л (четыре столовые ложки)
  2. Горчица — 1 ч. л (одна чайная ложка)
  3. Соль, перец — по вкусу

Рецепт приготовления:

  • Запеките куриное филе в любимых специях, затем нарежьте на кусочки и переложите в миску.
  • Огурец также нарежьте небольшими кубиками, переложите в миску.
  • Измельчите чернослив на небольшие кусочки, если чернослив жёсткий, необходимо заранее замочить его в горячей воде.
  • Вкрутую отварите яйца, очистите, отделите белки от желтков.
  • Белки натрите на тёрке, а желтки измельчите.
  • Грецкие орехи порубите на небольшие кусочки, переложите в чашку.
  • Выложите в миску сметану, добавьте соль, перец и горчицу, перемешайте.
  • Возьмите блюдо, установите на нём сервировочное кольцо. Первым слоем выложите куриное филе, разровняйте и промажьте заправкой. Сверху выложите слой чернослива, слегка прижмите ложкой и смажьте соусом. Следом выложите слой грецких орехов, а на них слой тёртого белка. Этот слой тоже необходимо смазать соусом. Последним слоем выложите свежие огурцы, смажьте крошкой из желтка, предварительно смазав соусом.
  • Готовый салат настаивайте 20-30 минут, снимите сервировочное кольцо и подавайте к столу.

Салат Довольный мужчина — вкусный и нежный

Салат Довольный мужчина. Название блюда полностью себя оправдывает

Приятного аппетита!


Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
На Кухне
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: