Салат Белорусский вокзал. Про оливье, селёдку под шубой уже никто не напоминает

Салат Белорусский вокзал. Про оливье, селёдку под шубой уже никто не напоминает 1

Салат Белорусский вокзал непременно понравится Вашим родным и друзьям. Он получается очень ароматным и вкусным.

Салат Белорусский вокзал: ингредиенты

Салат Белорусский вокзал

  1. Куриная печень – 200 г. (двести грамм)
  2. Шампиньоны – 6 шт. (шесть штук)
  3. Яйца – 2 шт. (две штуки)
  4. Морковь – 1 шт. (одна штука)
  5. Лук – 1 шт. (одна штука)
  6. Майонез – 30 мл. (тридцать миллилитров)
  7. Растительное масло – 30 мл. (тридцать миллилитров)
  8. Зелень
  9. Перец
  10. Соль

Способ приготовления:

  • Нарежьте мелкими кубиками лук, на крупной тёрке натрите морковь.
  • Лук обжарьте на растительном масле, затем добавьте морковь и тушите всё до готовности.
  • Отварите яйца, остудите и нарежьте мелкими кусочками.
  • Промойте печенье, удалите всё лишнее, выложите на бумажные полотенца, потом нарежьте на небольшие кусочки.
  • Печень обжаривайте 10 минут на растительном масле до готовности.
  • Мелко нарежьте зелень.
  • Нарежьте кусочками зелень и обжарьте до готовности.
  • Все продукты остудите и смешайте.
  • Салат заправьте майонезом или сметаной, можете посолить. Ещё добавьте ароматные приправы.

Салат Белорусский вокзал украсит Ваш праздничный стол.

Салат Белорусский вокзал. Про оливье, селёдку под шубой уже никто не напоминает

Приятного аппетита!

 

Похожее Видео


Рейтинг
( 6 оценок, среднее 3.5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
На Кухне
Комментарии: 4
  1. Петя

    А у меня получилось 193 грамма печени. Скажите, салат получится или надо 3 грамма убрать?

    1. Инга (автор)

      Здравствуйте, Петя! Мы рады, что наши подписчики с хорошим чувством юмора. Ваши 193 грамм печени отлично подойдут для данного салата!

  2. Марго

    «Нарежьте кусочками зелень и обжарьте до готовности.»
    Это как???? И куда делись шампиньоны?

    1. Инга (автор)

      Добрый день, Марго, обжариваем вместе с грибами.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: