Пышные оладьи без дрожжей: получаются невероятно воздушными и лёгкими

Пышные оладьи без дрожжей: получаются невероятно воздушными и лёгкими 1

Пышные оладьи без дрожжей – легко! Отличный вариант для семейного завтрака в выходной день. Готовятся быстро, без особых затрат. Ваша семья скажет вам спасибо!

Пышные оладьи без дрожжей

Пышные оладьи без дрожжей: требуемые ингредиенты

  1. Мука — 260 (двести шестьдесят) грамм
  2. Полтора стакана (двести пятьдесят) мл – молока
  3. Яйцо (куриное) 2 (две) штуки
  4. 0, 3 чайной ложки соды пищевой
  5. Масло (растительное) -3 (три) ст. ложки
  6. 0,3 чайной ложки – соли
  7. Сахар — 3 (три) ст. ложки
  8. Уксус (возьмем яблочный) — 1 (одна) чайная ложка
  9. Сок (лимонный) — 1 (одна) чайная ложка
  10. Сухофрукты, сгущенка или джем для украшения оладушек

Пышные оладьи без дрожжей: рецепт приготовления, займет всего полчаса

Пышные оладьи без дрожжей

  • Сначала обычная процедура – берем яйца и отделяем белки от желтков
  • Сахар добавить к желткам
  • Затем, с помощью миксера взбить желтки, можно и винчиком, но миксером быстрее и легче
  • Затем, потихоньку добавить молоко, продолжить взбивать
  • Добавьте растительное масло
  • Уксусом гасить соду и добавить к нашей полученной яичной массе, так наше тесто будет нежнее
  • Далее потихоньку добавить муку, взбивать, пока у вас не получится масса без комков
  • Соль с лимонным соком добавить к белкам. Хорошенько взбить
  • Затем массу из белка добавить в желтковую массу
  • Смешать все и вы получите воздушное тесто, столовой ложкой отмерять пропорции на оладушки
  • Затем на разогретой сковороде с растительным маслом жарить оладушки по две-три минуты с каждой стороны. Жарьте на медленном огне под закрытой крышкой, и тогдаваши оладьи получатся воздушными

Пышные оладьи без дрожжей готовы к подаче на стол!

Пышные оладьи без дрожжей

Приятного вам чаепития! Также, вы можете добавить к оладьям джем, орехи или кусочки фруктов! Попробовав это лакомство, и убедившись как легко готовить оладушки по нашему рецепту – это станет традицией для вашего семейного завтрака!


Рейтинг
( 2 оценки, среднее 2 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
На Кухне
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: