Плов с говядиной. Рассыпчатый и сочный плов для семейного ужина

Плов с говядиной получается безумно вкусным и сочным. Таков блюдо насытит вас на долгое время и удивит своим безумным вкусом.

Плов с говядиной: ингредиенты

1. Рис – 1,5 ст. (полтора стакана)
2. Говядина – 400 г. (четыреста грамм(
3. Морковь – 2 шт. (две штуки)
4. Растительное масло – по вкусу
5. Лук – 2 шт. (две штуки)
6. Перец – по вкусу
7. Соль – по вкусу

Способ приготовления:

• Порежьте лук небольшими кубиками. Соломкой порежьте морковь.
• На сковороде нагрейте растительное масло. Добавьте морковь и лук.
• Говядину порежьте кубиками среднего размера.
• Добавьте к овощам и тушите около 25 минут.
• В сковороду налейте кипячёную воду (на стакан риса – два стакана воды) . Доведите до кипения. Добавьте перец, соль и специи по вкусу.
• Когда закипит вода, в сковороду добавьте рис. Сделайте сильный огонь.
• Когда половина воды выкипела, поставьте на маленький огонь, накройте крышкой и готовьте ещё 20 минут.

Плов с говядиной — рассыпчатый и сочный

Готовьте на здоровье!