Плов со свининой в мультиварке. Я тоже раньше думала, что приготовить плов в мультиварке – невозможно! Но поверьте, получится он невероятно вкусным! Рис не пригорит, не разварится и останется рассыпчатым. С того момента, как мне муж подарил эту чудо машину, я научилась теперь готовить все — только в ней! И вам советую поэкспериментировать!
Содержание
Плов со свининой в мультиварке: ингредиенты
- 0, 5 (пол) кг – свинины
- 0, 5 (пол) кг – риса (для плова)
- 150 (сто пятьдесят) гр — сала
- 400 (четыреста) гр — моркови
- 350 (триста пятьдесят) гр – лука
- 700 (семьсот) мл – воды
- 1 (одна) головка – чеснока
- Соль, специи по вкусу
Плов со свининой в мультиварке: пошаговый рецепт
- Сало нарезать мелко (не забудьте снять шкурку)
- На мультиварке настроить программу «ВЫПЕЧКА» 45 МИНУТ
- Сало выложите в чашу мультиварки, и включите
- Морковь нарежьте соломкой
- Лук полукольцами
- Сало потомилось, выпустило сок, добавьте к нему нарезанные лук и морковь. Режим не меняйте, просто прибавьте десять минут
- Свинину нарежьте средне
- Добавьте мясо в мультиварку к уже обжаренным моркови и луку. Посолите, добавьте любимые специи (я часто добавляю специальные специи для плова), перемешайте все
- Рис хорошенько промойте, чтобы ушел весь крахмал
- Как раз к этому времени мультиварка закончит свою работу. Выложите в нее промытый рис. Влейте воды. В середку риса положите головку чеснока (снимите шелуху)
- Настройте программу «РИС» «РАССЫПЧАТЫЙ» 30 МИНУТ (на некоторых мультиварках эта программа называется «ПЛОВ»
- Перемешайте
Плов со свининой в мультиварке: Видео
К плову отлично подойдут домашние соленья и свежий овощной салат!
