Молочный суп! Предлагаем по нашему рецепту приготовить вкусный завтрак – молочный суп. Это блюдо можно готовить хоть каждый день детишкам, так как такой суп им очень нравится.
Содержание
Молочный суп: ингредиенты
- яйцо
- четверть стакана молока
- мука
- соль
Дополнительно:
- литр молока
- сахарный песок – по вкусу
- ванильный сахар
Молочный суп: рецепт
Надо начать с теста:
- Необходимое количество молока влить в глубокую миску.
- Туда же вбить яйцо.
- Добавьте щепотку соли и сахарный песок по вкусу.
- Взбить все венчиком до получения однородной массы.
- Теперь нужно ввести муку по маленьким порциям. Не забывать при этом все время перемешивать массу. Муки надо вводить ровно столько, чтобы оно оставалось жидким и легко стекало бы с ложки.
А теперь нужно приступить к варке самой каши:
- Литр молока заранее влить в кастрюлю, поставить на огонь и закипятить.
- Как только молоко закипит, добавить туда сахарный песок, ванильный сахар, а также соль.
- А теперь при помощи чайной ложки постепенно маленькими порциями вливать жидкое тесто в кипящее молоко. Нужно не забывать время от времени перемешивать массу, чтобы кусочки теста не слипались.
- Все довести до кипения, а затем выключить огонь.
Молочный суп: готов!
Разлейте молочный суп по порционным тарелочкам и подайте на стол.
Ах, какой аромат! Запах этого блюда знаком нам с детства!
Садитесь к столу и приятного всем аппетита!