Манник на кефире в духовке: нежно, вкусно, просто с душой

Манник на кефире в духовке – оригинально, нежно и вкусно. Детки точно будут  в восторге от такого лакомства.

Манник на кефире в духовке: ингредиенты

1. 1 (один) ст. – манной крупы
2. 1 (один) ст. – кефира
3. 3 (три) шт. – куриных яиц
4. 4 (четыре) ст. ложки – муки
5. 1 (один) ст. – сахара
6. 1 (одна) ч. ложка – разрыхлителя

Манник на кефире в духовке: рецепт

• Венчиком взбить яйца и кефир. Затем добавить манной крупы и снова взбивать венчиком. Дать постоять массе минут 40, не меньше
• Манная крупа за это время хорошенько разбухнет. В получившуюся массу насыпать муку, сахар и разрыхлитель. Тщательно перемешать
• Форму для выпекания намазать растительным маслом и распределить по нему тесто. Я беру форму для кекса. Мне нравится такая форма пирога. Вы можете брать любую же
• Отправляем наш манник в предварительно разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем минут 30-40. Сорок минут это максимум

Манник на кефире в духовке готов к подаче на стол!

Отличный вариант вечернего чаепития или полдника для ваших детишек! Мы можете украсить манник свежими ягодами. Или же в тесто добавить немного орехов и сухофруктов! Пробуйте, импровизируйте и кормите своих домочадцев! Удачи!