Куриное филе с сыром в духовке получается невероятно ароматным и сочным. Это блюдо непременно понравится вашим родным и друзьям.
Содержание
Куриное филе с сыром в духовке: ингредиенты
- Куриное филе – 4 шт. (четыре штуки)
- Твёрдый сыр – 200 г. (двести грамм)
- Растительное масло – 2-3 ст. л. (две-три столовые ложки)
- Средние помидоры – 2-3 шт. (две-три штуки)
- Листья базилика – 1 п. (один пучок)
Специи:
- Орегано – 1 ч. л. (одна чайная ложка)
- Чёрный молотый перец – по вкусу
- Паприка – ½ ч. л. (пол чайной ложки)
- Соль – по вкусу
Способ приготовления:
- Промойте, обсушите куриное филе и сделайте поперечные разрезы, наискосок. Не разрезайте до конца.
- Переложите мясо на блюдо, поперчите и посолите по вкусу, посыпьте орегано и паприкой. Полейте подсолнечным или оливковым маслом.
- Хорошо вотрите все специи в мясо, со всех сторон. Оставьте мариноваться.
- Тонкими прямоугольниками нарежьте сыр, чтобы они поместились в разрезы.
- Отрежьте плодоножки и чистых помидоров, нарежьте тонкими кружочками.
- Застелите противень пергаментной бумагой, на него выложите куриные грудки.
- Вставьте кусочки сыра, помидора, листик базилика в каждый разрез.
- Противень с грудками отправьте в духовку разогретую до 190 градусов. Запекайте до полной готовности мяса.
Куриное филе с сыром в духовке — невероятно сочное и ароматное.
Приятного аппетита!