Котлеты из сыра и сосисек – вкусный перекус. Закусочка – что надо!


Если Вы хотите что-нибудь вкусненькое и простое, что можно покушать как дома, так и взять с собой в качестве перекуса, то тогда попробуйте котлеты из сыра и сосисок. Вкуснейшая похрустывающая корочка, расплавленный сыр, ну и сосиски – домочадцы и гости будут в восторге от такого ужина.

 

Чтобы приготовить котлеты из сыра и сосисок, нужно:

  • по двести грамм сосисок и твердого сыра
  • чуть меньше половины стакана муки
  • две столовые ложки сметаны
  • яйцо среднего размера
  • Для панировки:
  • мука
  • яйцо
  • панировочные сухари

Как же приготовить котлеты из сыра и сосисок рассмотрим ниже:

  • Одно яйцо разбить в глубокую чашу и хорошо взбить вилочкой.
  • В отдельную миску крупной теркой натереть сыр.
  • Сосиски разделить вдоль на три части, а затем порезать мелкими кусочками. Всыпать к сыру.
  • В миску с сосисками и сыром разбить яйцо, добавить муку, сметану и все компоненты тщательно перемешать.
  • В сковороде разогреть нужное количество растительного масла.
  • Смоченными в холодной воде руками сформировать круглые котлетки, немного примять их сверху руками, обвалять в муке, окунуть во взбитое яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях.

  • Выложить сформированные котлеты в разогретое растительное масло. Котлеты разместить на сковороде свободно, чтобы они хорошо равномерно прожарились. Если все не помещаются на сковороде, тогда нужно класть партиями.
  • Обжаривать котлеты нужно на среднем огне до появления красивой золотистой корочки.
  • Готовые котлеты выложить на бумажное полотенце, чтобы дать стечь лишнему маслу. Затем их красиво разместить на большом плоском блюде и подать к столу.

Аромат – обалденный, выглядят так, аж слюнки текут! Эти котлетки вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

Зовите всех и наслаждайтесь великолепным вкусом котлет из сыра и сосисок.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
На Кухне
error: Content is protected !!