Консервированные жареные кабачки. Мой муж оторваться от банки не может

Консервированные жареные кабачки. Мой муж оторваться от банки не может 1

Консервированные жареные кабачки получаются очень ароматными и необыкновенно вкусные.

Консервированные жареные кабачки: ингредиенты

Консервированные жареные кабачки

  1. Кабачки или цукини — 2 шт. (две штуки)
  2. Вода — 1 ст. (один стакан)
  3. Растительное масло — 0,5 ст. (половина стакана)
  4. Уксус 9% — 2 ст.л (две столовые ложки)
  5. Перец чили — по вкусу
  6. Чеснок — 2-3 з. (два-три зубчика)
  7. Ароматные травы — по вкусу
  8. Сахар — 1-1,5 ч. л (от одной до полторы чайной ложки)
  9. Соль — 1 ч. л (одна чайная ложка)

Рецепт приготовления:

  • Кабачки помойте, шкурку очищать не нужно. нарежьте кабачки колечками толщиной 1 см.
  • Обжарьте кусочки кабачков нa сковороде
  • Приготовьте маринад: воду соедините с измельчённым чесноком, солью, сахаром, крупными кусочками перца чили и сухими ароматными травами. Сразу можете влить оливковое масло, либо можете влить после закипания маринада. Варите маринад пру минут при слабом огне.
  • Сложите кабачки в промытые и стерилизованные банки, залейте маринадом, добавьте 2 ст. л уксуса 9%.
  • Стерилизуйте банку с кабачками 5-7 минут, закатать, перевернуть и закутать в одеяло до остывания.

Консервированные жареные кабачки  — ароматные и очень вкусные.

Консервированные жареные кабачки. Мой муж оторваться от банки не может

Готовьте на здоровье!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
На Кухне
Комментарии: 2
  1. Юлия

    Интересный рецепт. Значит,нам нужно 2 кабачка. Далее мы режем жарим БАКЛАЖАНЫ,а в банки складываем опять же кабачки :mrgreen:

    1. Инга (автор)

      Добрый день Юлия! Спасибо за ваш интерес к рецепту Консервированные жареные кабачки! Только кабачки используются в нашем рецепте! Блюда с баклажанами вы можете найти на нашем сайте!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: