Запеканка с колбасой: отличная запеканка быстрого приготовления


Запеканка с колбасой – необычный перекус.

Итак, запеканка с колбасой: ингредиенты

Запеканка с колбасой

  1. 300 (триста) гр – копченой колбасы
  2. 3 (три) шт – баклажан
  3. 1 (одна) шт – моркови
  4. 2 (две) шт – лука
  5. 2 (две) шт – помидор
  6. 250 (двести пятьдесят) гр – майонеза
  7. Зелень по вкусу
  8. Соль и черный молотый перец по вкусу

Запеканка с колбасой: рецепт

Запеканка с колбасой

  • Баклажаны нарезать тонкими круглишками. От кожуры лучше очистить
  • Дно формы смазать растительным маслом и выложить баклажаны
  • Посолить, поперчить, добавить любимые специи
  • Лук нарезать тонко полукольцами и выложить поверх баклажанов
  • Майонезом нарисуйте сетку на баклажанах и луке
  • Копченную колбасу нарезать мелким кубиком и выложить поверх майонеза
  • Морковь натереть на крупной терке и выложить поверх колбасы
  • Вновь сделаем майонезную сетку
  • Помидоры нарезать кружочками и выложить и вновь рисуем сетку майонезом
  • Все повторяем
  • В конце посыпать сыр тертый
  • Разогреть духовку до 200 градусов и запекать полчаса

 

Запеканка с колбасой готова!

Запеканка с колбасой

С такой запеканкой можно смело импровизировать. Например добавить консервированной кукурузы. Можно сладкий болгарский перец.

Запеканка с колбасой

Лимонным соком пару капель сверху. Почему мы взяли копченную колбасу, потому что вся «фишка» именно в ней, в копченном аромате. Но если вы не любитель копченостей, то берите обычную молочную колбасу или сосиски. Получится также вкусно. Детям точно придется по вкусу такое блюдо.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
На Кухне
error: Content is protected !!