Заливной пирог с мясом. Простейший пирог с начинкой из зелёного лука и мяса

Заливной пирог с мясом украсит любой праздничный стол и понравится всем без исключения.

Заливной пирог с мясом: ингредиенты

1. Сметана — 150 гр. (сто пятьдесят грамм)
2. Яйца — 3 шт. (три штуки)
3. Мука пшеничная — 140 гр. (сто сорок грамм)
4. Твёрдый сыр — 70 гр. (семьдесят грамм)
5. Филе куриное — 200 гр. (двести грамм)
6. Разрыхлитель — 10 гр. (десять грамм)
7. Лук зелёный
8. Соль, перец- по вкусу

Рецепт приготовления:

• Отварите куриное филе до готовности.
• Вбейте в чашку куриные яйца, посолите и взбейте венчиком. Затем добавьте сметану и чёрный перец.
• Нарежьте небольшими кусками филе курицы.
• Яичную массу взбейте и добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Затем добавьте мясо и измельчённый зелёный лук. Всё тщательно перемешайте.
• Возьмите форму для выпечки, застелите пергаментной бумагой и переложите в неё тесто.
• Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
• Натрите на мелкой тёрке сыр и присыпьте пирог. Снова поставьте в духовку и запекайте ещё 10 минут.

Заливной пирог с мясом подавайте в горячем виде к чаю.

Готовьте на здоровье!