Закуска из огурцов! Праздничная закуска из огурцов своими яркими красками и вкусом украсит Ваш стол. Поэтому предлагаем в выходные дни, когда вся семья собирается вместе, приготовить ее и подать к столу.
Содержание
Закуска из огурцов: ингредиенты
- четыре длинных огурца
- двести грамм отварного филе
- сто граммов сыра
- две столовые ложки майонеза
- один помидор черри
- зубчик чеснока
- веточка петрушки
- черный молотый перец – по вкусу
Закуска из огурцов: приготовление
Начать надо с начинки:
- Куриное филе хорошо помыть, залить холодной водой и отварить до готовности.
- Достать готовое филе из бульона, бульон отложить в холодильник для дальнейшего использования, а филе порезать средними кубиками. Выложить в глубокую миску.
- Сыр также порезать маленькими кубиками или же натереть на крупной фракции терки. Отправить сыр к куриному филе.
- Чеснок очистить и выдавить чеснокодавилкой в миску с филе и сыром.
- Поперчить и заправить майонезом. Все компоненты хорошо перемешать.
Праздничная закуска с огурцом – оформление:
- Четыре длинных огурца хорошо помыть и порезать кругляшами высотой в четыре сантиметра.
- Из серединки каждого огуречного бочонка чайной ложечкой извлечь мякоть, оставляя стенки и дно.
- В каждый бочонок поместить начинку.
- Помидор нарезать на четвертинки, удалить семена.
- Мякоть помидора нарезать маленькими кубиками.
- Веточку петрушки помыть, срезать листики и украсить ими огурчики.
- Поверх начинки, для красоты положить по два-три кубика помидора.
Закуска из огурцов: готова
Наша праздничная закуска с огурцами получилась необычной, красивой и очень вкусной. Начинка для огурцов может быть и немного другой. Так что не бойтесь поэкспериментировать.
Несите закуску на стол и наслаждайтесь ее приятным вкусом и красочным видом!
